top of page


Turboller med vaniljekrem
Bakverk på tur er langt enklere en du tror. Disse bollene lages uten gjær og stekes i stekepanne, og smaken er like god som hjemme. ...


Ville salgstall for den nye boka!
(Egenreklame)
Etter en måned i salg, har Mat på tur allerede blitt en av de mest solgte bøkene.


Enkle lapper på bål
En kjapp og enkel dessert på bål. Noen kaller det lapper, andre kaller det sveler.


Pasta med laks
En enkel og smaksrik rett du kan lage på bålet.


Kvikk Lunsj Cookies
Ingenting sier påske og tur mer en Kvikk Lunsj. Så hvorfor ikke bruke tursjokoladen i cookies som du kan steke i panne over bål eller primus?


Pannestekte epler
En superenkel dessert du kan lage på bål.


Sjokoladeboller
Alt du trenger er sjokolade, en halvferdig pizzadeig, smør, sukker og kanel.


Hjemmelaget potetmos med karbonader
Det er enkelt å lage hjemmelaget potetmos på bål. Sammen med noen karbonader får du en digg middag på tur.


Kyllingsuppe
Fyldig, smaksrik kyllingsuppe for nærturene. Perfekt på bål!


Omelett med ost
Enkel omelett med ost og skinke. Perfekt som frokost eller en kjapp lunsj.


Viltgryte
Smaksrik viltgryte som enkelt lages på bål. En passende rett til en villmarkstur.


Kebabrull
Her er det bare å fylle på med alt som skal til slik at du får kebaben som du vil.


Pinnebrød med sjokolade
Her kan du bruke din favorittsjokolade! Mørk sjokolade, Non Stop, Daim eller melkesjokolade er mine favoritter.


Chili con carne
Denne enkle gryteretten er perfekt på nærturene.


Bålspyd med peanøttsaus
Sausen kan enkelt lages hjemme. Spydet stekes over bålet og dyppes i den smaksrike sausen.


Bidos
Denne Samiske tradisjonsretten lages enkelt på bål.


"Bløtkake" for tur
Du kan enkelt lage "bløtkake" på bål. Det blir som en søt pannekake med krem. Her kan du toppe med din favorittsjokolade!


Quesadilla på bål
Lages enkelt i et vaffeljern eller en stekepanne. En digg rett hvor du kan bruke rester som fyll, eller gjør som meg og bruk tacofyll.


Tacobagett på bål
Hvitløksbagett med tacofyll, smeltet ost og knust tortillachips.


Vegetar burrito på bål
En enkel, men likevel smakfull vegetar burrito du kan lage på bål på under 10 minutter.


Laks i folie
En klassiker på tur! Det meste kan lages i folie, og varmen fra bålet fungerer som en ovn. I denne oppskriften bruker vi laks og grønnsaker.


Tikka Masala og Nanbrød
Kan jeg friste med en indisk klassiker på tur? Det tar ikke mer en 15 minutter!


Eventyrsuppe
Denne enkle, men likevel smaksrike suppen har blitt en populær oppskrift på tur.


Pizza på bål
Prøv noe nytt - ta med lørdagspizzaen ut i naturen! Det er faktisk veldig enkelt, og ikke minst veldig godt.


S'mores på bål
Superdigge s'mores laget med iskjeks over bålet.


Arme riddere
En deilig klassiker!
Like enkel å lage på bål som primus.


Kylling med mangochutney
Denne oppskriften er laget for to eventyrere. En enkel rett som smaker helt nydelig! Spesielt ute. Oppskrift: 300g Kyllling 1/2 Rød...


Tomatsuppe med chilli
Smakfull tomatsuppe med ferske råvarer, er egentlig veldig enkelt! Nå skal du få se hvor lite som skal til: Du trenger: • . 1/2 løk • 1...


Eventyrgryte
Av og til kan en "rar" blanding av ingredienser smake veldig bra. Eventyrgryten ble til en helg butikken var stengt og jeg måtte finne på...


Toast på spyd
En kjapp rett for korte eventyr. Toast brødskiver med litt ost og skinke, så enkelt har du en varm og god matpause. Du trenger: •...


Popcorn på bål
Alt du trenger er en kjele med lokk, litt olje og popcornmais. Superenkel snacks som barna kommer til å elske! Slik gjør du: 1. Hell i...


Baconsurret kylling med ris
Du trenger: 1 pakke bacon 2 kyllingfileter 1 pose ris karri og pepper smør Slik gjør du: 1. Kok opp vann i en gryte og ha i en...


Skinkeform fra Jæren
Som liten eventyrgutt vokste jeg opp på Jæren, midt i matfatet. Der lærte jeg mye om hvor maten kommer fra, og hvordan vi lager god og...


Sjokopita
Sjokolade + marshmallows + pita = mums!
Denne superenkle desserten er en favoritt hos barna.


Tortillapizza
Dette er kanskje en av de letteste rettene å lage på bål. Tortillapizza består av få ingredienser og tar bare noen få minutter å steke....


Herlige lussekatter på bål
Du har helt sikkert smakt dem før og helt sikkert laget dem hjemme. Men har du noen gang laget dem på bål? Det er faktisk mulig. Du må bare


Eventyrsnadder "S'mores" på bål
Om du liker s‘mores vil du elske denne! Finn frem iskjeks, marshmallows, sjokolade og aluminiumsfolie. Pakk sekken for tur og ta med...


Calzone med kylling
Du trenger: Kylling i biter Halvferdig pizzabunn Pizzasaus Ost Slik gjør du: Del pizzabunnen i 4 like store deler. Hver del vil gi to...


Cookies med sjokoladebiter
Det beste, mest smakfulle jeg noen gang har laget ute må være Cookies.


Brownie stekt i appelsin
En enkel dessert - med mye smak! Dette gjør du hjemme: Lag en brownierøre og hell den over i en pose slik at du lett kan fylle i...


Gulasjsuppe
Visste du at denne suppen stammer fra Ungarn? Normalt sett er den langtidskokt, men for å gjøre det lettere på tur har jeg laget en vri...


Karamellbombe
Turen blir bedre med noe godt og varmt i glasset. Kok opp melk under stadig omrøring. Hell varm melk i en kopp og rør inn en stor og god...


Kakao med krem
Turen blir bedre med noe godt og varmt i glasset. Kok opp melk under stadig omrøring og tilsett kakao- eller sjokoladepulver. Rør godt om...


Finnbiffgryte
En enkel vri på en god rett fra nord. Ekte nordlendinger vil kanskje syns dette er gjort for enkelt - men som den søringen jeg er...


Ingefær te
Turen blir bedre med noe godt og varmt i glasset. Du trenger: Honning Ingefær Vann Kok opp vann i kjele over bålet. Hell vannet i en kopp...


Bålkaffe
Turen blir bedre med noe godt og varmt i glasset. Kok opp vann og tilsett kokmalt kaffe. Trekk kjelen av bålet og la kaffen trekke i 5-6...


Eventyrkakao
Turen blir bedre med noe godt og varmt i glasset. Du trenger: Melk Sjokoladebiter En appelsin Litt kanel Kok opp melk på lav varme fra...


Bestselgeren, Mat på bål
Egenreklame:
Det er typisk Norsk å kose seg på tur. I boken «mat på bål» finner du 50 oppskrifter for gode matopplevelser rundt bålet.


Kyllingsalat
En enkel og sunn rett som passer perfekt til frokost eller lunsj.


Stekt ris med kylling og skinke
Stekt ris er en enkel rett å lage på bål, og det smaker like bra som på restaurant!
BÅLTIPS
bottom of page