Visste du at denne suppen stammer fra Ungarn? Normalt sett er den langtidskokt, men for å gjøre det lettere på tur har jeg laget en vri som sparer tid men beholder den gode smaken.
Du trenger:
200g grytekjøtt
1 løk
2 fedd hvitløk
1 boks tomatpuré
3 store poteter
1 rød paprika
8 dl vann
1 ts karvefrø
salt og pepper
Slik gjør du:
Skjør kjøttet i biter og brun dette i en varm kjele.
Ha i hakket løk og hvitløk, stek videre til dette er mykt.
Skjær potetene i biter og paprika i strimler.
Tilsett de resterende ingrediensene og småkok videre i 20 minutter. Rør inn mer vann om nødvendig.