Omelett med ost

Du trenger:

• 4 egg

• Salt og pepper

• 1 boks skinke i terninger

• 2dl revet ost

Slik gjør du:

1. Rør sammen egg, revet ost, skinke, salt og pepper.

2. Smelt litt smør i en stekepanne. Når smøret er flytende kan du ha i eggeblandingen.

3. Stek omeletten under omrøring.

4. Brett omeletten sammen og la det stå et par minutter før servering.

Tidsbruk: 15 minutter

Porsjoner: 2

Denne oppskriften er en av 50 du finner i boken min, Mat på bål.