top of page

Hva skal du spise på tur?
I min nye bok, finner du 50 eventyrlige oppskrifter til bål og primus.

Boken finner du i alle bokhandlere.

Mat pa tur_cover.jpg

Bestselgeren, Mat på bål.
Spennende oppskrifter og gode tips til hva du kan lage på bål.
 

w483h600.jpeg

Kvikk Lunsj Cookies

Ingenting sier påske og tur mer en Kvikk Lunsj. Så hvorfor ikke bruke tursjokoladen i cookies som du kan steke i panne over bål eller primus?


Porsjoner: Cirka 4

Tidsbruk: 10 minutter hjemme, 10 minutter på tur


For å lage cookies på tur, trengs ikke mye. Du kan enkelt lage deigen hjemme og ha denne med i en matboks i sekken. Vell fremme på turen, lager du cookiesene i stekepanne.


Utstyrsliste:

  • Stekepanne

  • Melange til steking

  • Stekespade


Oppskriften på Kvikk Lunsj Cookies: 100g mykt eller flytende smør

100g sukker

1 egg

1ts vaniljesukker

1ts bakepulver

Cirka 200g hvetemel

2 stk Kvikk Lunsj


Dette gjør du hjemme:

  1. Bland sammen romtemperert smør og sukker - vispes til hvit krem.

  2. Bland inn et egg og tilsett alt det tørre.

  3. Hakk Kvikk Lunsj i små biter med en kniv og bland denne inn i deigen.

  4. Rør om og kna til du får smidig deig.


Dette gjør du på tur:

  1. Ta en klump cookie-deig og form den til en rund og flat cookie.

  2. Ha litt smør i en stekepanne og forvarm denne over bål eller primus.

  3. Stek cookiesene i 2-3 minutter på hver side.

  4. Når cookiesene har fått en gyldenbrun farge, er de klar til å nytes!




bottom of page