top of page

Hva skal du spise på tur?
Pakk sekken med inspirasjon fra den nye boka, Mat på tur.

Boken finner du i alle bokhandlere.

Pasta med laks

En enkel og smaksrik rett du kan lage på bålet.


Porsjoner: 2

Tidsbruk: 25 minutter




Du trenger:

● 300g fersk pasta

● 1dl erter

● 4ss creme fraiche

● 2 Laksefilet

● Salt og pepper


Slik gjør du: 1) Kok opp vann til pasta. Kok fersk pasta sammen med erter.

2) Stek laksefilet i stekepanne eller med aluminiumsfolie på indirekte varme.

3) Tøm av vannet fra pastaen og bland inn creme fraiche.

4) Server på tallerken med nystekt laks.

 

Tips; Drypp gjerne noen dråper sitronsaft over laksen ved servering.

 

Utstyrsliste:

● Stekepanne

● Stekespade

● Skjærefjøl

● Kniv

● Gryte

Øse



bottom of page