top of page

Hva skal du spise på tur?
I min nye bok, finner du 50 eventyrlige oppskrifter til bål og primus.

Boken finner du i alle bokhandlere.

Mat pa tur_cover.jpg

Bestselgeren, Mat på bål.
Spennende oppskrifter og gode tips til hva du kan lage på bål.
 

w483h600.jpeg

Pasta med laks

En enkel og smaksrik rett du kan lage på bålet.


Porsjoner: 2

Tidsbruk: 25 minutter




Du trenger:

● 300g fersk pasta

● 1dl erter

● 4ss creme fraiche

● 2 Laksefilet

● Salt og pepper


Slik gjør du: 1) Kok opp vann til pasta. Kok fersk pasta sammen med erter.

2) Stek laksefilet i stekepanne eller med aluminiumsfolie på indirekte varme.

3) Tøm av vannet fra pastaen og bland inn creme fraiche.

4) Server på tallerken med nystekt laks.

 

Tips; Drypp gjerne noen dråper sitronsaft over laksen ved servering.

 

Utstyrsliste:

● Stekepanne

● Stekespade

● Skjærefjøl

● Kniv

● Gryte

Øse



bottom of page