Hjemmelaget potetmos med karbonader

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Tidsbruk: 20 minutter

Du trenger:

●      10 mandelpoteter

●      1 dl fløte

●      2ss smør

●      4 karbonader

●      Salt og pepper

Slik gjør du:

1. Kok opp vann og legg i potetene. La dem koke i 12-15 minutter.

2. Tøm ut vannet og mos potetene med potetmoser. Ha i smør og fløte.

3. Smak til med salt og pepper.

4. Varm karbonadene i stekepanne på bålet.

Tips: Du kan også bruke en tykk kvist til å mose potetene med. Kvisten vil sette en villere smak på potetmosen.

Utstyrsliste:

• Stekepanne

• Skjærefjøl

• Kniv

• Gryte

• Potetmoser

• Øse

Denne oppskriften er en av 50 du finner i boken min, Mat på bål.