top of page

Finnbiffgryte

En enkel vri på en god rett fra nord. Ekte nordlendinger vil kanskje syns dette er gjort for enkelt - men som den søringen jeg er tillater jeg meg å gjøre det lett denne gang.

Du trenger:

  • 300g reinsdyrskav

  • 4 sjampinjonger

  • 1 pakke baconterninger

  • 3dl vann

  • 1 beger rømme

  • 1dl melk

  • 4 skiver brunost

  • Timian

Slik gjør du:

  1. Skjær sopp i biter og stek i gryte med smør og bacon.

  2. Tilsett litt og litt reinsdyrskav og stek til kjøttet får farge.

  3. Ha i vann og la det koke i 5-6 minutter.

  4. Ha i rømme, melk, brunost og timian. La det småkoke i ytterligere 5 minutter.


Comments


Bli inspirert i boken min,
Mat på bål!


I denne boken finner du 50 gode oppskrifter for mat på bål. Med inspirerende bilder og god mat. Alt fra enkle kanelboller til fyldigere gryteretter, gode middager og smaksrike desserter.

bottom of page