top of page

Finnbiffgryte

En enkel vri på en god rett fra nord. Ekte nordlendinger vil kanskje syns dette er gjort for enkelt - men som den søringen jeg er tillater jeg meg å gjøre det lett denne gang.

Du trenger:

  • 300g reinsdyrskav

  • 4 sjampinjonger

  • 1 pakke baconterninger

  • 3dl vann

  • 1 beger rømme

  • 1dl melk

  • 4 skiver brunost

  • Timian

Slik gjør du:

  1. Skjær sopp i biter og stek i gryte med smør og bacon.

  2. Tilsett litt og litt reinsdyrskav og stek til kjøttet får farge.

  3. Ha i vann og la det koke i 5-6 minutter.

  4. Ha i rømme, melk, brunost og timian. La det småkoke i ytterligere 5 minutter.


Bli inspirert i boken min,
Mat på bål!


I denne boken finner du 50 gode oppskrifter for mat på bål. Med inspirerende bilder og god mat. Alt fra enkle kanelboller til fyldigere gryteretter, gode middager og smaksrike desserter.

Følg @eventygutten for mer turmat, gode historier og inspirerende innhold:

  • Instagram
  • TikTok
  • snapchat

32k

44k

8k

bottom of page