top of page

Hva skal du spise på tur?
I min nye bok, finner du 50 eventyrlige oppskrifter til bål og primus.

Boken finner du i alle bokhandlere.

Mat pa tur_cover.jpg

Bestselgeren, Mat på bål.
Spennende oppskrifter og gode tips til hva du kan lage på bål.
 

w483h600.jpeg

Finnbiffgryte

Oppdatert: 17. feb.

En enkel vri på en god rett fra nord. Ekte nordlendinger vil kanskje syns dette er gjort for enkelt - men som den søringen jeg er tillater jeg meg å gjøre det lett denne gang.

Du trenger:

  • 300g reinsdyrskav

  • 4 sjampinjonger

  • 1 pakke baconterninger

  • 3dl vann

  • 1 beger rømme

  • 1dl melk

  • 4 skiver brunost

  • Timian

Slik gjør du:

  1. Skjær sopp i biter og stek i gryte med smør og bacon.

  2. Tilsett litt og litt reinsdyrskav og stek til kjøttet får farge.

  3. Ha i vann og la det koke i 5-6 minutter.

  4. Ha i rømme, melk, brunost og timian. La det småkoke i ytterligere 5 minutter.


bottom of page