
Oppskrift:
● ½ løk
● 1 fedd hvitløk
● 1 rød chili
● 1ss ingefær
● 300g kylling i biter
● 1ts karripulver
● 0,5ts cayennepepper
● 1 kyllingbuljong
● 1dl fløte
● Salt og pepper
● 4dl vann
Slik gjør du:
Skjær kyllingen i biter og finhakk løk, hvitløk, chili og ingefær.
Smelt smør i en gryte og stek dette til kyllingen er gjennomstekt og løken er myk.
Tilsett krydder, buljongterning og vann. La dette koke i cirka 5 minutter.
Rør inn fløten og la dette småkoke i ytterligere 5 minutter.
Smak til med salt og pepper.
Tips; Smaker ekstra godt med litt paprika i suppen.
Tidsbruk: 15 minutter
Utstyrsliste:
Skjærefjøl
Kniv
Gryte
Øse