top of page

Tomatsuppe med chilli

Smakfull tomatsuppe med ferske råvarer, er egentlig veldig enkelt! Nå skal du få se hvor lite som skal til:



Du trenger: • . 1/2 løk

• 1 hvitløksfedd

• 15 cherrytomater

• olivenolje

• 1 liten rød chili

• 5 dl vann

• 100 g hakkede tomater

• 1 terning hønsebuljong

• timian, salt og pepper


Slik gjør du: 1. Finhakk løk og hvitløk og skjær tomatene i store biter. Varm dette i 2–3 minutter i en kjele sammen med litt olje.

2. Hell på vann og tilsett hermetiske tomater, timian, salt og pepper.

3. La suppen koke i cirka 20 minutter.

4. Bruk en visp og rør kraftig slik at tomatene går i oppløsning.


Oppskriften gir mat til to personer.


Bon appetur!




Comments


Bli inspirert i boken min,
Mat på bål!


I denne boken finner du 50 gode oppskrifter for mat på bål. Med inspirerende bilder og god mat. Alt fra enkle kanelboller til fyldigere gryteretter, gode middager og smaksrike desserter.

bottom of page