top of page

Hva skal du spise på tur?
I min nye bok, finner du 50 eventyrlige oppskrifter til bål og primus.

Boken finner du i alle bokhandlere.

Mat pa tur_cover.jpg

Bestselgeren, Mat på bål.
Spennende oppskrifter og gode tips til hva du kan lage på bål.
 

w483h600.jpeg

Tomatsuppe med chilli

Oppdatert: 17. feb.

Smakfull tomatsuppe med ferske råvarer, er egentlig veldig enkelt! Nå skal du få se hvor lite som skal til:



Du trenger: • . 1/2 løk

• 1 hvitløksfedd

• 15 cherrytomater

• olivenolje

• 1 liten rød chili

• 5 dl vann

• 100 g hakkede tomater

• 1 terning hønsebuljong

• timian, salt og pepper


Slik gjør du: 1. Finhakk løk og hvitløk og skjær tomatene i store biter. Varm dette i 2–3 minutter i en kjele sammen med litt olje.

2. Hell på vann og tilsett hermetiske tomater, timian, salt og pepper.

3. La suppen koke i cirka 20 minutter.

4. Bruk en visp og rør kraftig slik at tomatene går i oppløsning.


Oppskriften gir mat til to personer.


Bon appetur!




bottom of page