top of page

Pinnebrød med sjokolade

Her kan du bruke din favorittsjokolade! Mørk sjokolade, Non Stop, Daim eller melkesjokolade er mine favoritter.

Denne oppskriften kan også lages på primus. Ta en håndfull deig og bland inn sjokoladebiter, form deigen som et lite pannebrød og stek den på begge sider i en stekepanne over primusen.

 

Tidsbruk: 10 minutter hjemme, 10 minutter på tur

Porsjoner: 2-3

 

Utstyrsliste:

  • Pinnebrøddeig

  • Kniv til spikking

  • Tallerken eller skjærefjøl

 

Pinnebrødoppskrift:

500 g hvetemel

2 ts bakepulver

1 dl sukker

1 ts salt

1 dl flytende smør

2 dl vann

200 g sjokolade

 

Dette gjør du hjemme:

  1. Finn frem en bakebolle og ha i alt det tørre. Tilsett vann og flytende smør og bland sammen til en smidig deig. Er deigen fortsatt seig, kan du spe på med litt hvetemel.

  2. Grovhakk sjokolade og bland den godt sammen med deigen. Legg deigen i en tett boks og pakk den ned i sekken.

 

Dette gjør du på tur:

  1. Fyr opp bålet og la det brenne noen minutter slik at det blir god fyr i bålet.

  2. Finn en passe lang, tynn pinne. Bruk en kniv til å spikke av barken ytterst på pinnen.

  3. Ta en liten håndfull deig og trill ut tynne pølser på flatt underlag som en tallerken eller skjærefjøl.

  4. Tvinn disse rundt pinnen du har spikket. Start fra toppen og tvinn nedover pinnen.

  5. Hold pinnebrødet over varmen fra bålet, cirka 10 cm over flammene.

  6. Når pinnebrødet er gyllent og slipper taket fra pinnen, kan du spise det rett fra pinnen.

 

Tips: Dra pinnebrødet av pinnen når det er ferdig stekt. Fyll hullet i pinnebrødet der pinnen var med vaniljekrem, og du har laget deg et eventyrlig deilig pinnebrød!



Ferdig stekt pinnebrød med sjokolade
Ferdig stekt pinnebrød med sjokolade

Følg @eventyrgutten på disse kanalene for å få turmat, turtips og gode historier i feeden din

  • TikTok
  • Snapchat
  • Instagram

Klikk for å legge til

Ny bok!
Mat på tur 
Boka har 50 oppskrifter på frokoster, middager og desserter du kan lage på bål

Mat på tur_3D_skraa_edited.png
bottom of page