top of page

Bakt potet med bacon

Veldig enkelt og veldig godt! Beregn cirka 60 minutter.


Slik gjør du:

  • Fyr opp bål og la det brenne til du har en del glør igjen.

  • Pakk små poteter inn i dobbelt lag aluminiumsfolie. Store poteter deles i to.

  • Legg potetene i glørne og dekk til med mer glør. Tenn så nytt bål - eller legg på mer ved over.

  • La potetene ligge i varmen i minst 60 minutter.

  • Mot slutten av steketiden kan du lage bacon i panne over bålet.

  • Når alt er klart - server med tilbehør som mais, rømme, ost o.l


Tips:

Lag mer poteter enn du trenger. Du vil nok oppleve at noen poteter blir for varme og dermed overstekt.


Mens du venter på at potetene skal bli klar så kan du bruke varmen fra bålet til å lage kakao eller cookies i mellomtiden.



Bli inspirert i boken min,
Mat på bål!


I denne boken finner du 50 gode oppskrifter for mat på bål. Med inspirerende bilder og god mat. Alt fra enkle kanelboller til fyldigere gryteretter, gode middager og smaksrike desserter.

bottom of page