Oppdatert: 5. jan. 2022
Tortillatrenden har florert på sosiale medier og det er ikke helt uten grunn. Denne retten er veldig enkel, veldig allsidig og kjempegod!
Slik gjør du:
Stek kjøttdeigen først og bland inn tacokrydder.
Legg frem en tortillalefse og skjær ett kutt fra midten og ut. Du har nå fire like store deler som du kan fylle med digg tacofyll.
Fyll en del med kjøttdeig. De tre andre delene kan du fylle helt som du vil - akkurat som med fredagstacoen hjemme. Jeg hadde også mais, ost og salsa i min.
Brett den ene delen over den andre og gjenta prosessen til du sitter igjen med en trekant.
Stek tacotortillaen din på begge sider til den får gyldenbrun farge.
Server gjerne med rømme, mer salsa eller annet digg tilbehør
Her kan du fint ta med fredagstacoen ut. Tortillaen kan du nemlig fylle med nesten hva som helst av digg innhold, kos deg rundt bålet!